当地时间9月24日晚，国家主席习近平及夫人彭丽媛抵达白宫，参加美国总统特朗普与夫人梅拉尼娅举行的欢迎宴。此次晚宴的菜单明显展现了中西饮食的融合，尽管主要采用美国本地食材和四种烹饪方式，但在细节上融入了不少中国元素。例如，开胃菜为加入葱油的黄南瓜浓汤，而主菜为芝麻脆皮海鲈鱼，搭配小白菜和烤茄子。此外，晚宴开始时，中美双方举杯庆祝，饮用的起泡酒与1972年尼克松访华时的同一款酒相同，这一历史细节为晚宴增添了特别的意义。宴会的视觉效果也以红色为主，白宫第一夫人办公室表示，特别考虑了红色在中国文化中的重要象征。东大厅内装饰了大量红色花卉，深红色的桌布和大丽花、毛莨等季节花卉共襄盛举。