在食品安全意识日益增强的当下，菜市场中的不合格食物仍然是个隐患。为了使蔬菜看起来更诱人，许多摊贩使用化学生长刺激剂和膨大剂。经常光顾菜市场的家庭主妇应关注食品安全的信息，以辨别哪些食材可能对健康有害。以下是市场上常见的五种不太干净的食材，看看你是否尝试过其中的几种。

第一种是各种包装的冷冻丸子。这些丸子通常来自小作坊，卫生状况堪忧，我亲自尝试过，结果竟然吃到过橡皮筋，后来便不再购买。

第二种是炸丸子。摊贩们使用的油常常是反复利用的劣质油，过滤过后混入新油中，几乎一年都不换新油。因此，油的颜色常常是黑乎乎的，下次买的时候可以仔细观察。 千亿球友会

第三种是腌酸菜。我曾经住在一个腌酸菜的小作坊旁边，看到那些泡菜售卖后又发臭，竟又放入药水中反复处理。这样的菜令人不安，想想都不想吃了。

第四种是榨菜，尽管早餐时常作为粥的搭配，制作过程中却常用脚踩，而不是用刀切，这显然不够卫生，更不应大意。

第五种是肉馅，这是每天都可能买的食材。通常是一些卖不掉的肉混合在一起，许多废料和刀口处的边角料也会用来做肉馅。尤其是一些来源不明的冻肉，可能带来更大隐患。在我们的饺子和包子中，这样的肉馅常常随处可见。 千亿球友会

总的来说，以上五种食材在菜市场中普遍存在，不少人可能都体验过其中的几种。你觉得市场上还有哪些食材是不干净的呢？欢迎分享你的看法。